در حال بارگذاری فایل ...
اپ کافه قنادی لانیادسترسی آسان‌تر
جستجو کنید...
طرز تهیه لته شیره بادام
مناسب ماه رمضان

 

لته شیره بادام

 

نه اشتباه نکنید! این نوشیدنیمون با لته شیربادام فرق می‌کنه. در واقع اون نوشیدنی رو با شیربادام درست می‌کردیم ولی این بار می‌خوایم یه نوشیدنی خارق العاده با شیره پرک بادام درست کنیم. 

نکته مهم: لته شیره بادام یک نوشیدنی عالی برای ماه رمضان هستش.

نکته مهم‌تر: کسایی که معده‌شون به لاکتوز حساسه و بدنشون به خوردن شیر واکنش نشون میده، با خیال راحت این نوشیدنی رو درست کنن چون تو ترکیبات این لته هیچ اثری از شیر نیست.

 

قبلا در وبلاگ لانیا چندین مدل مختلف از انواع لته رو بهتون آموزش دادیم تا ببینید که لته فقط به شکل کافی شاپی و معمول خودش سرو نمیشه و میشه اون رو به روش‌های مختلفی درست کرد و از نوشیدنشون لذت برد. در اسلایدهای زیر آموزش طرز تهیه لته‌ها رو براتون آوردیم و با کلیک بر روی هرکدوم می‌تونید اونها رو یاد بگیرید. 

حالا دیگه وقتشه که بریم سراغ لاته یا لته شیره بادام این پست.

طرز تهیه انواع لته

توی این نوشیدنی منحصربفرد اصلا از شیر استفاده نمیشه و این برای کسایی که به لاکتوز حساس هستند خیلی خوبه. همچنین بخاطر استفاده از پرک بادام، این نوشیدنی مغذی و کم کالریه و یک نوشیدنی رژیمی هم محسوب میشه. خلاصه که لته شیره بادام یک نوشیدنی کامله و بخاطر مغذی بودنش در ماه رمضان هم گزینه خوبی برای اوقات سحره.

 

مواد لازم برای تهیه لته شیره بادام:

پرک بادام 50 گرم
آب یک لیوان
عصاره وانیل 2 قطره
قهوه اسپرسو یک شات
شکر به میزان دلخواه

 

 

طرز تهیه لته شیره بادام
(برای تماشای ویدئو بصورت تمام صفحه، بر روی گزینه‌ای که در قسمت پایین سمت راست صفحه قرار دارد کلیک کنید.)
  1. اول از همه 50 گرم پرک بادام رو در یک لیوان آب می‌ریزیم تا پرک‌ها خیس بخورن. اگر دسترسی به پرک بادام ندارید می‌تونید از خود بادام هم استفاده کنید. 50 گرم بادام درختی رو در یک لیوان آب گرم بریزید و بزارید تا یک شب تا صبح خیس بخوره. بعدش پوست قهوه‌ای بادام‌ها رو ازشون جدا کنید.
  2. در مرحله بعدی، ترکیب آب و بادام رو درون میکسر بریزید تا حسابی با هم مخلوط بشن و مایع سفیدرنگی مثل شیر ایجاد بشه.
  3. داخل لیوان سرو 2 قطره عصاره وانیل بریزید.
  4. اگر دوست دارید این نوشیدنی رو به صورت شیرین میل کنید، کمی شکر اضافه کنید در غیر این صورت، می‌تونید شکر هم نریزید.
  5. حالا مخلوط آب و بادام رو از روی یک صافی رد کنید و داخل لیوان سرو بریزید.
  6. در آخر هم قهوه اسپرسو رو که از قبل دم کرده بودید به مخلوط شیره بادام و وانیل اضافه کنید.

 

نکته: اگر دسترسی به قهوه اسپرسو ندارید و یا بلد نیستید این قهوه رو دم کنید، می‌تونید از قهوه‌های فوری مثل نسکافه گلد و نسکافه کلاسیک هم برای تهیه این لته شیر بادام فوق‌العاده استفاده کنید.

نوش جان!

ارتباط با ما
کافه قنادی لانیا
تماس با ما:۰۹۳۶۲۵۱۴۲۸۷

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به کافه قنادی لانیا می‌باشد.
طراحی شده باسایت‌ساز ویترین
سایت‌ساز ویترین